檢測對象：蘋果成分檢測

報(bào)告樣式：電子版、書面報(bào)告，中、英文均可。

百檢是一家檢測機(jī)構(gòu)，目前國內(nèi)比較的第三方檢測機(jī)構(gòu)，擁有CMA、CNAS資質(zhì)，嚴(yán)格按照食品檢測標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行檢測實(shí)驗(yàn)。百檢食品檢測機(jī)構(gòu)可提供蘋果檢測服務(wù)。檢測范圍包括蘋果、鮮蘋果、蘋果汁等。檢測項(xiàng)目包括感官、理化、微生物、有害物質(zhì)、其他等檢測。7-15個(gè)工作日出具檢測報(bào)告，檢測報(bào)告支持掃碼查詢真?zhèn)危J(rèn)可。

檢測范圍：蘋果、紅蘋果、青蘋果、鮮蘋果、蘋果汁、紅星蘋果、嘎啦蘋果、蘋果罐頭、紅富士蘋果等。

檢測項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物、有害物質(zhì)、其他檢測等。

感官指標(biāo)：外觀、色澤、氣味、滋味、凈含量、雜質(zhì)等。

理化指標(biāo)：水分、pH值、灰分、可溶性糖含量、可滴定酸含量、維生素C含量，可溶性固形物檢測，多酚檢測，酸度檢測，還原糖檢測，脫氫酶活性檢測，有機(jī)酸檢測，含酸量檢測，總糖檢測，碘含量檢測，香氣成分檢測，抗壞血酸檢測，磷含量檢測等。

微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

有害物質(zhì)：農(nóng)殘、重金屬、催紅素、蘋果蠟、著色劑、防腐劑等。

其他檢測：成分分析、成分檢測、含量檢測、營養(yǎng)成分分析、近紅外光譜檢測，RT-PCR檢測，電學(xué)參數(shù)檢測，氟環(huán)唑檢測，咪鮮胺檢測，代謝物殘留檢測等。

檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個(gè)工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

檢測費(fèi)用：工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)價(jià)。

百檢提示：爛了的蘋果是否對身體有害?

水果發(fā)生霉變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會(huì)在腐爛水果中不斷加快繁殖，并在繁殖過程中產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)。這些有毒物質(zhì)又不斷從腐爛部分，通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴(kuò)散，導(dǎo)致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會(huì)變成有毒的亞硝酸鹽。所以，水果腐爛后不宜食用。

百檢檢測優(yōu)勢有哪些?

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢(不收取任何費(fèi)用，制定實(shí)驗(yàn)方案)

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)

5、完成實(shí)驗(yàn)。(7-15個(gè)工作日)

6、郵寄檢測報(bào)告，提供后期服務(wù)。

蘋果檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 10651-2008 鮮蘋果

SB/T 10088-92 蘋果醬

NY/T 268-1995 綠色食品 蘋果

GB/T 18963-2012 濃縮蘋果汁

GB/T 18965-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 煙臺蘋果

以上部分就是關(guān)于蘋果檢測的內(nèi)容，關(guān)于其他蘋果檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!百檢是的檢測機(jī)構(gòu)，值得您的信賴!我們竭誠歡迎您前來洽談合作!

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